On accède ensuite aux vastes pièces du sous-sol surélevé du château dont l'architecture n'a pas été modifiée depuis
trois siècles et qui ont été en service jusqu'en 1956 : Salle des Plans, des Archives, Vaisselier, Salle du Personnel, Grande
Cave à vins, Cuisine.
On gagne ensuite la terrasse Sud du Château d'où s'étend une vue remarquable sur les Jardins à la française.