Le ténor coréen Ook Chung étudie d'abord à la Faculté de Musique, à l'université Chung-Ang en Corée du Sud avant de rejoindre l'Italie pour y suivre l'enseignement de Delisa Tabiadon à la Civica Scuola di Milano et de Gianfranco Brizio à Imperia, avec qui il travaille encore actuellement. Il s'installe par la suite en France où il sort diplômé du CNR de Rueil Malmaison dans les classes d'Elisabeth Vidal et d'André Cognet.

En février 2005, il est finaliste de l'audition annuelle de CFPL et remporte en août 2006 le Premier Prix du concours International de Marmande. En janvier 2008, il obtient le second prix masculin et le prix du public au Concours International de Chant Francesco Vinas à Barcelone.

Son répertoire comprend des oeuvres de Donizetti, Mozart, Verdi, Puccini, Gounod, Bellini, Massenet, ainsi que des oeuvres de musique sacrée de Verdi, Haendel, Rossini et Mozart.

En 2003, il fait ses débuts sur scène en Italie, où il participe à des concerts à Piacenza, Milan et Citta di Castello. En 2004, il chante dans des concerts en région parisienne, Avignon et Mérignac. Il chante depuis dans les choeurs de l'Opéra de Paris et interprète le cuisinier dans Manon de Massenet, un garde dans La Maison des Morts de Janacek et un noble du Brabant dans Lohengrin de Wagner. En mai 2008, il chante Alfredo Germont dans La Traviata au Festival Lyrique de Marmande, rôle qu'il reprendra en mai 2009 à Mérignac.